烟台市服务技师学院（烟台城市服务技师学院）是经山东省人民**批准建立的全日制公办省属技师学院，始建于1965年，隶属于山东省商业集团有限公司。学院位于烟台高新技术产业开发区，规划占地751亩，建筑面积23万平方米。学院拥有现代化的专业实验、实训室136个，各类教学和实训设备总价值1.7亿元。学院现有学制教育在校生16000余人，每年面向社会培训鉴定7000余人。

学院以培养预备技师、高级技工等知识型、技能型、创新型人才为主，现有马克思主义学院、中餐学院、西餐学院、中德智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系7个二级院系26个专业。其中，重点专业群5个，省级示范专业群建设项目1个，山东省技工院校首批专业1个、重点专业1个、百强专业1个，省级特色专业3个，院级品牌专业4个，一体化课程教学改革试点专业1个。

学院拥有一支高素质的“一体化”教师队伍，现有专职教师592人。

学院曾先后获得“中国烹饪学府”、“省级文明单位”、“山东省就业创业工作先进集体”等荣誉称号，也是“高技能人才培训基地”、“重点技工学校”、“首批山东省技工教育特色名校”。此外，学院还是中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。

近年来，学院主动融入山东省新旧动能转换重大工程，面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业，适时优化专业布局。